El rastreo isotópico revela el catabolismo bacteriano del glutatión derivado del huésped durante la infección por Helicobacter pylori.

"El glutatión, un componente de las defensas antioxidantes endógenas, puede utilizarse como objetivo terapéutico en las enfermedades digestivas para disminuir el daño oxidativo y aliviar la inflamación." Este principio se aplica directamente a la inflamación gástrica (gastritis) y al daño tisular (úlcera).

La infección por H. pylori causa una depleción activa y significativa de las reservas de Glutatión (GSH) de las células del estómago, no solo por el estrés oxidativo, sino porque utiliza su enzima gGT para degradar el GSH y robar los nutrientes necesarios para su supervivencia.

Este hallazgo es fundamental, ya que explica por qué las células gástricas infectadas están tan desprotegidas contra el estrés oxidativo y el daño que lleva a la gastritis y las úlceras. El uso de GSH como terapia de apoyo es una estrategia racional para reponer la defensa celular robada y proteger la mucosa gástrica del daño.

El papel emergente del estrés oxidativo en la enfermedad inflamatoria intestinal

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